Frühstückschef (m/w/d)

Grand Tirolia Kitzbühel - Ein Mitglied der Hommage Luxury Hotels Collection • Kitzbühel

Unsere Benefits

Großartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige Teamevents

Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels

Persönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle Begleitung

Kostenfreie Verpflegung in unseren Mitarbeitendenrestaurants

Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels

Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge

Eichenheim, 6370 Kitzbühel

ab sofort

Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
Mise en place Arbeiten
Präsentation der Speisen sowie Zubereitung warmer und hochwertiger Eier- und Frühstückskreationen in unserer Show- Kitchen direkt am Gast
Zubereitung von Roomservice Bestellungen am Morgen in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
Achtsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Produkten und Arbeitsmitteln
Nacharbeiten und Reinigung des Arbeitsplatzes
Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards sowie HACCP Richtlinien in allen Bereichen
Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Zuvorkommender Service für unsere anspruchsvollen Gäste
Effizientes Arbeiten unter Berücksichtigung von Zeitplänen und Anforderungen unserer Gäste
Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Mehrjährige Berufserfahrung in der Premiumhotellerie von Vorteil
Ausgebildeter Koch oder Quereinsteiger Willkommen
gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
Teamfähigkeit und Loyalität sowie Zuverlässigkeit und Stressresisdenz
Gästeorientiertes Denken und schnelle Auffassungsgabe
Gepflegtes Erscheinungsbild
Motivation und Freude an der Tätigkeit sowie Flexibilität
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Blick fürs Detail
Engagierte, kreative und selbstständige Arbeitsweise mit Leidenschaft für das Frühstücksangebot
Gute Kenntnisse in der Zubereitung internationaler Frühstücksgerichte
Bereitschaft, frühmorgens zu arbeiten

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