Demichef de Partie (m/w/d)

Hotel KÖ59 Düsseldorf - Ein Mitglied der Hommage Luxury Hotels Collection • Düsseldorf

Unsere Benefits

TEAM

Großartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige Teamevents

AUF AUGENHÖHE

Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels

WEITERENTWICKLUNG

Persönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle Begleitung

GUTES ESSEN

Kostenfreie Verpflegung in unseren Mitarbeitendenrestaurants

UNSER GEMEINSAMES HOBBY: REISEN

Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels

GESUNDHEIT & VORSORGE

Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge

DIGITALE ZEITERFASSUNG & TARIFBINDUNG

VIELFÄLTIGE CORPORATE BENEFITS

  • Vollzeit

Königsallee 59, 40215 Düsseldorf

ab sofort

Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
  • Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
  • Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
  • Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
  • Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
  • Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei

Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
  • Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln

  • Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen

  • Spaß an der Arbeit und im Team

  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ansprechpartner
Carolin Schnorbus

Carolin Schnorbus

 

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