Küchenchef Bankett (m/w/d)

Hotel KÖ59 Düsseldorf - Ein Mitglied der Hommage Luxury Hotels Collection • Düsseldorf

Unsere Benefits

Großartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige Teamevents

Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels

Persönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle Begleitung

Kostenfreie Verpflegung in unseren Mitarbeitendenrestaurants

Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels

Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge

Königsallee 59, 40215 Düsseldorf

ab 01.07.2026

Als Küchenchef Bankett trägst Du die Verantwortung der gesamten Küchenabläufe und Posten der Bankettküche
Als Teamleiter bist Du erster Ansprechpartner für Deine Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildenden
Kreative Anregungen und Mitgestaltung der Buffet- und Speisegestaltung
Planung und Vorbereitung großer Bankettveranstaltungen
Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
Durchführung von bedarfsgerechten Foodbestellungen und Qualitäts- und Rechnungskontrolle
Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlichen

Ausbildung und fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
Kreativität und die Leidenschaft für den Beruf
Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter

Ansprechpartner

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