- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
- Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
- Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
- Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
- Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei
Demichef de Partie (m/w/d)
Grand Tirolia Kitzbühel - Ein Mitglied der Hommage Luxury Hotels Collection • Kitzbühel
Unsere Benefits
13. und 14. Monatsgehalt
Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel
Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)
Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
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Vollzeit
Eichenheim 10, 6370 Kitzbühel
ab sofort
Aufgaben
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
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Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
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Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
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Spaß an der Arbeit und im Team
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Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ansprechpartner
