- Du führst dein Team mit natürlicher Präsenz und schaffst eine Atmosphäre, in der Gäste sich willkommen fühlen und Mitarbeitende gerne ihr Bestes geben.
- Du begleitest den Service mit Blick eines Profils, achtst auf feine Details und verbindest Souveränität mit Leichtigkeit.
- Du entwickelst dein Team fachlich und menschlich weiter und gibst Wissen mit Geduld, Freude und Leidenschaft weiter.
- Du erkennst Talente und förderst Nachwuchs, vermittelst Haltung und zeigst, dass Gastronomie Handwerk, Berufung und Freude am Gast ist.
- Du übernimmst Verantwortung für Warenbestände und Abläufe und stellst sicher, dass alles dem Niveau eines Gourmetrestaurants im 5-Sterne-Hotel entspricht.
- Du achtest du Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards und sorgst dafür, dass sie zuverlässig im Alltag gelebt werden.
Restaurantleiter Park Restaurant (w/m/d)
Parkhotel Bremen • Bremen
Unsere Benefits
TEAM
Großartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige Teamevents
AUF AUGENHÖHE
Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels
WEITERENTWICKLUNG
Persönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle Begleitung
GUTES ESSEN
Kostenfreie Verpflegung in unseren Mitarbeitendenrestaurants
UNSER GEMEINSAMES HOBBY: REISEN
Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
GESUNDHEIT & VORSORGE
Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge
DIGITALE ZEITERFASSUNG & TARIFBINDUNG
VIELFÄLTIGE CORPORATE BENEFITS
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Vollzeit
Bürgerpark 1, 28209 Bremen
ab sofort
Aufgaben
Profil
- Du bringst Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mit und bewegst dich sicher in einem anspruchsvollen Umfeld.
- Du verstehst Service als Handwerk, Haltung und Kunst und beherrschst Tischkultur, Servierkunst und Weinkunde.
- Du trittst als herzliche, souveräne und ungezwungene Gastgeberpersönlichkeit auf, auf die sich Gäste freuen.
- Du führst klar, empathisch und motivierst durch Können und Haltung statt durch Druck.
- Du gibst Wissen gerne weiter und entwickelst junge Menschen zu echten Gastgeberpersönlichkeiten.
- Du arbeitest organisiert, qualitätsbewusst und behältst auch in anspruchsvollen Situationen Ruhe und Stil.
Ansprechpartner
Christine Luf
Entdecke deine Karrierechancen im Parkhotel Bremen
Lerne unser HR-Team im Hommage Salon kennen und erfahre mehr über deinen Karriereeinstieg im Parkhotel Bremen: Jeden 1. und 3. Dienstag im Monat von 16:00 bis 18:00 Uhr im Hommage Salon.
Das HR-Team lädt dich herzlich ein, in ungezwungener Atmosphäre deinen Karriereeinstieg im Parkhotel Bremen zu erkunden. Komm gerne dienstagnachmittags vorbei, ohne festen Termin.
Wir nehmen uns Zeit, dich bei einem Kaltgetränk kennenzulernen und über deine beruflichen Perspektiven zu sprechen.
Wann? Jeden 1. und 3. Dienstag im Monat zwischen 16:00 Uhr und 18:00 Uhr im Hommage Salon.
Was erwartet dich? Ein erstes Kennenlernen mit unserem HR-Team, sowie ein Austausch über deine beruflichen Wünsche und einen möglichen Karriereeinstieg.
Wie? Es ist keine Anmeldung notwendig. Komm einfach vorbei und frage an der Rezeption nach dem Hommage Salon.
